Плейсматы – это бумажные или пластиковые салфетки, которые используются в качестве подставок под тарелки и прочую посуду и приборы на столе или подносе. Иногда их называют подложками под тарелки, бумажными или пластиковыми скатертями. Чаще всего их размер соответствует формату А3, хотя может серьезно отличаться в любую сторону. Наверняка вы встречали их в кафе и ресторанах, хотя в настоящее время пластиковые плейсметы часто используют в качестве защитной подложки для письменного стола. Такие коврики обычно крупнее, ближе к формату А2.
Прежде всего, плейсмет - это функциональная деталь сервировки, призванная защитить стол от механических и температурных воздействий. В современном общепите плейсмат стал вещью на стыке декора и рекламы. В заведениях общепита плейсмат – это одновременно и меню или своего рода рекомендательный лист. Некоторые даже берутся доносить через них до посетителей свои взгляды на кухню или историю заведения. При таком уровне проработки содержания важно не забывать о форме – полиграфической составляющей. В типографии Арбат наши дизайнеры и специалисты печатного производства выпускают полиграфические изделия высшего качества. В том числе плейсметы, разумеется.